あやべ若者サポートステーション

先日じゃがいもときゅうりを沢山いただきました

それでは！ということで急遽、クッキング教室を開催しました。

じゃがいもをジューサーにかけていますねー？何を作ってるのかな？

これはビシソワーズというものです。じゃがいもの冷製スープだそうです。

ＮＹのシェフが考案したものらしいですが、さしづめ綾部バージョンといったところか。

たまねぎも入っているので甘く、そして冷たく夏にはぴったりの料理でした。美味しかったっす！

これはきゅうりに棒を刺していますねー。

冷やしきゅうりを作ってくれました。

この後漬物のもとに漬けて、冷蔵庫で冷やしてくれました。

豪快に丸かじりでいただきました！