あやべ若者サポートステーション

　４月１日（木）のクッキング教室では

　「フルーツどら焼き」に挑戦しました。　　

　まずは買出し！

　アスパには、綾部の「キャラメル牧場」さんの

　いちごが売ってありましたので、おもわず購入！

　とても甘くて美味しいいちごでした。

　買い物の後は、サポステに戻り、いよいよ調理開始。

　まずは、時間がかかりそうな「あんこ」作りです。

　今日は、缶詰のゆであずきに砂糖をプラスして、じっくり、しっかりと煮ました。

　あずきが冷めるまでの時間を使って、

　今度は、粉に牛乳、たまご、はちみつなどを混ぜた生地を

　ホットプレートでどんどん焼きます。

　このまま食べても美味しそう～！！！　

　といいながら、すべての生地が焼きあがりました。

　いよいよ皆でいただきます！

　今日の「フルーツどら焼き」は、あんこの甘さ加減もバッチリで、

　あっという間に、皆のお腹の中に入りました。

　毎回、「今度のクッキング教室では何を作ろうか」から

　「後片付け」まで、役割分担をしながら、協力し合って、

　皆で進めています。

　次回は１５日（木）の予定です。

　また、皆で楽しみましょう！！！